İş ilanı Başvuru Bilgileri
Marisstone Hotel, Edirne İli Keşan İlçesi Gökçetepe Köyü’Nde Faaliyet Gösteren; Sürdürülebilir Turizm İlkeleri Doğrultusunda Konumlanan, Taş Villa Konseptli Bir Turizm İşletmesidir. Tesis, Oda–Kahvaltı Konsepti İle Hizmet Vermekte Olup; Bünyesinde Yer Alan Zeytin Ağacı Restoran Başta Olmak Üzere Alakart Restoran, Havuz Bar Ve İskele Bar Operasyonları İle Yiyecek & İçecek Faaliyetlerini Sürdürmektedir. Görev Ve Sorumluluklar Alakart Mutfakta Aktif Görev Almak Ve Tüm Mutfak Operasyonunu Yönetmek Restoran, Havuz Bar Ve İskele Bar Mutfak Operasyonlarının Koordinasyonunu Sağlamak Mutfak Personelinin Yönetimi, Vardiya Planlaması Ve Görev Dağılımlarını Yapmak Günlük Üretim, Hazırlık Ve Servis Süreçlerinin Eksiksiz Yürütülmesini Sağlamak Mevcut Menüye Ait Reçete, Gramaj, Porsiyon Ve Sunum Standartlarının Eksiksiz Uygulanmasını Ve Denetlenmesini Sağlamak Ürün Kalitesi, Lezzet Standardı Ve Sunum Sürekliliğini Korumak Gıda Güvenliği, Hijyen, İsg Ve Yasal Mevzuatlara Tam Uyum Sağlamak Maliyet Kontrolü, Stok Yönetimi Ve Satın Alma Süreçlerini Etkin Şekilde Yürütmek Fire Ve İsraf Oranlarını Minimize Edecek Sistemleri Uygulamak Ve Takip Etmek Disiplinli, Düzenli Ve Çözüm Odaklı Bir Mutfak Çalışma Ortamı Oluşturmak F&B Yönetimi Ve Üst Yönetim İle Koordineli Çalışmak, Gerekli Raporlamaları Yapmak Oda–Kahvaltı Konseptinde Kahvaltı Operasyonunu Günlük Planlamak Ve Yönetmek Kahvaltı Servis Saatlerine Göre Kahvaltı Ürünleri Planlamasını Ve Servisini Yapmak; Hazırlık/Servis Sonrası Toparlama Süreçlerini Yönetmek Sıcak-Soğuk Ürünlerin Uygun Sıcaklık, Muhafaza Ve Teşhir Koşullarını Sağlamak; Hijyen Uygulamalarını Sahada Denetlemek Kahvaltı İstasyonlarını (Sıcak, Soğuk, Fırın/Hamur, Yumurta Vb.) Organize Etmek Ve Ekip Planlamasını Yapmak Doluluğa Göre Üretim Miktarlarını Planlayarak Fireyi Azaltmak, İsraf Yönetimini Uygulamak Alerjen Ve Özel Beslenme Talepleri İçin Bilgilendirme/Etiketleme Düzeninin Uygulanmasını Sağlamak Servis Boyunca Ürünlerin Tazelik, Kalite Ve Görsel Standartlarını Takip Etmek; Yenileme Döngüsünü Yönetmek
İstihdam Sayısı: Alınacak Personel Sayısı
1 kişi
Mezuniyet veya Cinsiyet Bilgileri:
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)-Doktora
Kadın Erkek
İş ilanı Maaş-Ücret ve Çalışma Şartları:
Askerlik Durumu : Askerliğini Fiilen Yapmış
Aranan Nitelikler Oda–kahvaltı ve alakart restoran mutfağında operasyonel deneyime sahip Türk ve dünya mutfakları konusunda uygulama tecrübesi bulunan Ekip yönetimi, liderlik ve organizasyon becerileri gelişmiş Reçete/gramaj/porsiyon ve sunum standartlarıyla çalışmaya hâkim ve disiplinli Maliyet analizi, stok takibi ve israf yönetimi konularında deneyimli Gıda güvenliği, hijyen ve İSG mevzuatına hâkim Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen, sorumluluk bilinci yüksek Disiplinli, düzenli ve çözüm odaklı çalışma kültürüne sahip Geçerli portör muayenesi ve sağlık raporunu ibraz edebilecek
Google’a İk Danışmanlık, ik danışmanlık İstanbul, ik danışmanlık Ankara, İk Danışmanlık Konya, Gaziantep, Eskişehir, Karaman, Niğde, Karabük, Sivas, Manisa gibi ilinin adını yazarak siteyi tekrar ziyaret edebilirsin.
İstersen de İlçenin adını ik danışmanlık Silifke, Salihli, Bafra, Nazilli, İnegöl, Bafra, Polatlı, Merzifon, Torbalı gibi Google’ a yaz.
En kolay işverene ulaşabileceğiniz en hızlı, en güncel iş ilanı sitesi ik-danismanlik.com
Vasıfsız iş ilanları, bayan personel iş ilanları, muhasebe iş ilanları, aşçı iş ilanları, şoför iş ilanları, temizlik iş ilanları, paketleme iş ilanları alanlarında Türkiye de ki en fazla iş ilanı burada…
İllere ve ilçelere göre düzgün listelenmiş ilanları inceleyebilir veya anasayfaya çıkarak pozisyona ve mesleklere göre de iş ilanı araması yapabilirsiniz.
İlanda iletişim numarası varsa Lütfen Mesai Saatleri içerisinde arayınız.