İş ilanı Başvuru Bilgileri
Mokita Coffee Co. Bünyesinde, Kahve Ve İçeceklerin Marka Standartlarına Ve Reçetelerine Uygun Şekilde Hazırlanması, Bar Operasyonunun Eksiksiz Yürütülmesi Ve Yüksek Hizmet Standardının Sürdürülebilmesi Amacıyla Barista Aranmaktadır. Görev Ve Sorumluluklar; Espresso Bazlı Kahveler, Filtre Kahveler, Soğuk Kahveler Ve Diğer İçeceklerin Mokita Reçetelerine Ve Sunum Standartlarına Uygun Hazırlanması, Espresso Makinesi, Kahve Değirmeni Ve Barda Kullanılan Diğer Ekipmanların Doğru Ve Profesyonel Şekilde Kullanılması, Günlük Espresso Kalibrasyonu, Öğütüm Ayarı Ve Ürün Kalitesinin Düzenli Olarak Kontrol Edilmesi, Kahve Reçetelerinin Gramaj, Süre, Sıcaklık Ve Sunum Standartlarına Eksiksiz Uygulanması, Süt Tekstürü Ve Temel Latte Art Uygulamalarının Standartlara Uygun Gerçekleştirilmesi, Bar Açılış Ve Kapanış İşlemlerinin Belirlenen Kontrol Listelerine Uygun Yapılması, Bar Ekipmanlarının Günlük Temizliği Ve Bakım Rutinlerinin Eksiksiz Uygulanması, Bar Stoklarının, Ürün Hazırlıklarının Ve Eksiklerin Düzenli Takip Edilmesi, Ürünlerin Son Kullanma Tarihleri, Saklama Koşulları Ve Hijyen Standartlarının Takip Edilmesi, Siparişlerin Yoğun Saatlerde Dahi Doğru, Hızlı Ve Standart Kalitede Hazırlanması, Misafirlerle Nazik, Profesyonel Ve Çözüm Odaklı İletişim Kurulması, Bar İçerisindeki Tüm Teknik Süreçler, Ekipman Kullanımı, Ürün Bilgisi Ve Operasyonel İşleyiş Konusunda Bilgi Sahibi Olunması, İşletme Tarafından Düzenlenen Reçete, Ürün, Ekipman Ve Operasyon Eğitimlerine Aktif Katılım Sağlanması, Gerektiğinde Ekip İçindeki Diğer Görev Alanlarıyla Koordineli Çalışılması, Gıda Güvenliği, Kişisel Hijyen, İş Kıyafeti Ve Mokita Coffee Co. Çalışma Standartlarına Eksiksiz Uyulması Pozisyonun Temel Görevleri Arasındadır. Mokita Coffee Co.’Da Barista Pozisyonu Yalnızca İçecek Hazırlamaktan İbaret Olmayıp; Ürün Kalitesinin, Bar Düzeninin, Ekipmanların Ve Genel Bar Operasyonunun Bütününden Sorumluluk Almayı Gerektirmektedir.
İstihdam Sayısı: Alınacak Personel Sayısı
2 kişi
Mezuniyet veya Cinsiyet Bilgileri:
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)-Doktora
Kadın 20 – 45 (8.09.1981 – 30.09.2006 tarihleri arasında doğan kişiler) Erkek 25 – 45 (8.09.1981 – 30.09.2001 tarihleri arasında doğan kişiler)
İş ilanı Maaş-Ücret ve Çalışma Şartları:
Askerlik Durumu : Farketmez
Sosyal Olanaklar : Servis Desteği, Yemek Ücreti Desteği
Tercihen barista olarak çalışma deneyimine sahip, Kahve hazırlama teknikleri ve espresso bazlı içecekler konusunda bilgi sahibi, Espresso makinesi ve kahve değirmeni kullanımına hâkim veya bu konuda eğitim almaya istekli, Kahve reçetelerini gramaj ve standartlara bağlı kalarak uygulayabilecek, Ürün kalitesi ve sunum standardı konusunda dikkatli, Hijyen, temizlik ve gıda güvenliği kurallarına önem veren, Yoğun çalışma temposunda hızını korurken ürün kalitesinden ödün vermeyen, Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi, Ekip çalışmasına ve görev paylaşımına uyum sağlayabilecek, Öğrenmeye, mesleki gelişime ve işletme içi eğitimlere açık, Yalnızca reçeteleri değil, bar içerisindeki ekipmanları ve teknik operasyonu öğrenmeye istekli, Misafir iletişimi güçlü, güler yüzlü ve hizmet odaklı, Kişisel bakımına ve iş kıyafeti standartlarına özen gösteren, Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek, İş disiplinine, çalışma saatlerine ve işletme kurallarına uyum konusunda hassas, Uzun süreli çalışmayı hedefleyen adayların başvurularını bekliyoruz. Tercih sebebi: Nitelikli kahve konusunda deneyim, espresso kalibrasyonu, süt tekstürü, latte art ve yoğun bar operasyonunda çalışma tecrübesi.
📍 İletişim bilgisi gizlenmiştir.İlanda iletişim numarası varsa Lütfen Mesai Saatleri içerisinde arayınız.
Google’a İk Danışmanlık, ik danışmanlık İstanbul, ik danışmanlık Ankara, İk Danışmanlık Konya, Gaziantep, Eskişehir, Karaman, Niğde, Karabük, Sivas, Manisa gibi ilinin adını yazarak siteyi tekrar ziyaret edebilirsin.
İstersen de İlçenin adını ik danışmanlık Silifke, Salihli, Bafra, Nazilli, İnegöl, Bafra, Polatlı, Merzifon, Torbalı gibi Google’ a yaz.
En kolay işverene ulaşabileceğiniz en hızlı, en güncel iş ilanı sitesi ik-danismanlik.com
Vasıfsız iş ilanları, bayan personel iş ilanları, muhasebe iş ilanları, aşçı iş ilanları, şoför iş ilanları, temizlik iş ilanları, paketleme iş ilanları alanlarında Türkiye de ki en fazla iş ilanı burada…
İllere ve ilçelere göre düzgün listelenmiş ilanları inceleyebilir veya anasayfaya çıkarak pozisyona ve mesleklere göre de iş ilanı araması yapabilirsiniz.
İlanda iletişim numarası varsa Lütfen Mesai Saatleri içerisinde arayınız.
İlanın yayından kaldırılması için iletisim@ik-danismanlik.com adresine mail yazabilirsiniz. Alım yaptıysanız bildirebilirsiniz.