İş ilanı Başvuru Bilgileri
İş Tanımı * Mutfak Departmanının Tüm Operasyonel Süreçlerini Planlamak, Yönetmek Ve Denetlemek, * Mutfak Ekibinin Sevk Ve İdaresini Sağlamak, Görev Dağılımlarını Yapmak, * Kalite Standartları, Hijyen Kuralları Ve Gıda Güvenliği Uygulamalarının Eksiksiz Yürütülmesini Sağlamak, * Banket, Açık Büfe Ve Alakart Operasyonlarında Üretim Süreçlerini Yönetmek, * Menü Planlama Çalışmalarına Katkı Sağlamak, Yöresel Ve Dünya Mutfağına Uygun Reçeteler Geliştirmek, * Gıda Maliyetlerini, Porsiyon Kontrolünü Ve Stok Yönetimini Takip Etmek, * Depo Ve Satın Alma Süreçlerinde Malzeme İhtiyaçlarını Belirlemek Ve Kontrol Etmek, * Mutfak Maliyet Raporlarını Hazırlamak Ve Üst Yönetime Düzenli Raporlama Yapmak, * F&B Başta Olmak Üzere Diğer Departmanlarla Koordineli Çalışarak Misafir Memnuniyetini En Üst Seviyede Tutmak, * Sektördeki Yenilikleri Takip Ederek Mutfak Operasyonlarına Entegre Etmek.
İstihdam Sayısı: Alınacak Personel Sayısı
1 kişi
Mezuniyet veya Cinsiyet Bilgileri:
İlkokul-Doktora
Kadın Erkek
İş ilanı Maaş-Ücret ve Çalışma Şartları:
Askerlik Durumu : Askerliğini Fiilen Yapmış
* Otel veya restoran mutfaklarında benzer pozisyonlarda en az 5 yıl deneyim sahibi, * Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun, * Misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip, * Gıda güvenliği, hijyen standartları ve kalite yönetimi konularında bilgi sahibi, * Mutfak ekipmanları, ürün ve malzeme yönetimi konusunda deneyimli, * Ekip yönetimi, liderlik ve organizasyon becerileri gelişmiş, * Planlama, koordinasyon ve problem çözme yetkinliklerine sahip, * MS Office programlarını etkin kullanabilen, * Yüksek hacimli üretim ve banket organizasyonlarında görev almış, * Yöresel ve dünya mutfaklarına hakim, * Maliyet kontrolü, stok yönetimi ve porsiyon kontrolü süreçlerinde deneyimli, * Analitik düşünme ve raporlama becerisi güçlü, * Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, * Yenilikçi, dinamik ve sonuç odaklı çalışma anlayışına sahip,
Profilinizi Oluşturun!
Adım 1 / 6
Ne kadar deneyiminiz var?
Adım 2 / 6
Ne zaman başlayabilirsiniz?
Adım 3 / 6
Maaş beklentiniz nedir?
Adım 4 / 6
Kişisel bilgileriniz
🔒 Bilgileriniz gizli tutulur.
← GeriAdım 5 / 6
Kendinizi tanıtın
Kendinizi kısaca tanıtın
Opsiyonel — işverene kendinizi daha iyi anlatırsınız.
Nasıl bir gelişim planınız var?
✨ Detaylı profil oluşturmak ister misiniz?
Meslekle ilgili 2-3 ek soru — uygunluk puanınız artar.
Adım 6 / 6
Meslekle ilgili detaylar
← GeriAday kartınız hazır!
Detaylı profil doldurarak %100'e ulaşabilirsiniz.
*adres
Diyarbakır Wyndham Garden Otel Diyarbakır Merkez Diyarbakır / Türkiye
İnsan Kaynakları Ceren Alpkaya
İk@Wyndhamgardendiyarbakir.Com
904122411550.
İlanda iletişim numarası varsa Lütfen Mesai Saatleri içerisinde arayınız.
Google’a İk Danışmanlık, ik danışmanlık İstanbul, ik danışmanlık Ankara, İk Danışmanlık Konya, Gaziantep, Eskişehir, Karaman, Niğde, Karabük, Sivas, Manisa gibi ilinin adını yazarak siteyi tekrar ziyaret edebilirsin.
İstersen de İlçenin adını ik danışmanlık Silifke, Salihli, Bafra, Nazilli, İnegöl, Bafra, Polatlı, Merzifon, Torbalı gibi Google’ a yaz.
En kolay işverene ulaşabileceğiniz en hızlı, en güncel iş ilanı sitesi ik-danismanlik.com
Vasıfsız iş ilanları, bayan personel iş ilanları, muhasebe iş ilanları, aşçı iş ilanları, şoför iş ilanları, temizlik iş ilanları, paketleme iş ilanları alanlarında Türkiye de ki en fazla iş ilanı burada…
İllere ve ilçelere göre düzgün listelenmiş ilanları inceleyebilir veya anasayfaya çıkarak pozisyona ve mesleklere göre de iş ilanı araması yapabilirsiniz.
İlanda iletişim numarası varsa Lütfen Mesai Saatleri içerisinde arayınız.